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寒天ダイエット 美味しいデザートレシピ

「あるある○○」(TV)で「寒天に驚きのダイエット効果!」が放送されました。

▽2週間でウエスト5センチ体重2キロ減少&血糖値・便秘改善。
◇日本古来の食材だが最近の一般家庭では積極的に利用されていない寒天に、驚異のパワーがあった。血糖値やコレステロール、体脂肪、血圧などを下げ、基礎代謝もアップしダイエット効果があるという。

寒天ダイエットに挑戦したいと思われた方が多いと思います。
寒天は大変安価で安全です。続けないと効果がありません。しかし寒天自体は味がないので、トコロテンばかり食べていると飽きてしまいます。
ダイエットのポイントは、この寒天をいかに美味しく食べるかということです。
そこで、デザートレシピを紹介します。

はちみつレモンゼリー (4人分)
粉寒天  2.5g
はちみつレモンジュース      200cc

耐熱容器に寒天とはちみつレモンジュースを入れる。ラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。 レンジより取り出し、スプーンでよくかき混ぜ、容器に移す。熱がとれたら冷蔵庫に入れ、15分程冷やす。
これだけです! ジュースを変えてバリエーションを楽しんで下さい。

ヨーグルトゼリー(4人分)

粉寒天          4g
水             200cc
ヨーグルト        1と1/2カップ
(砂糖)           60g

鍋に水200ccと粉寒天を入れ火にかけ、かき混ぜながらよく煮溶かします。
好みにより、砂糖やはちみつを加え、よく混ぜながら1~2分煮ます。
少し冷ましてから、ヨーグルトとレモン汁を加え混ぜます。
冷蔵庫で冷やします。
お好みにより、ジャムソースかけて食べると、大変美味しいと思います。

どうですか? 簡単でしょ。
フルーツや栗などを入れても美味しく食べれます。

デザート作りには粉寒天が便利です。糸寒天などの様に水で戻す手間がいりません。


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業務用の無漂白のものがお勧めですが、寒天ブームで1ヶ月くらい納期がかかるみたいです。

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味噌汁などのおかずに少し加えたり、お米に加えたり、いろいろなバリエーションを楽しみましょう。寒天ダイエットは継続がポイントです。





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投稿者 kou : 2005年06月13日 20:53

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