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2005年12月26日

カスピ海ヨーグルト

ヨーグルトを食べるととっても健康に良いと思います。
整腸作用がありますのでお腹がスッキリしてきます。
美容にも大変良いと思います。
大人気の自家製ヨーグルト「カスピ海ヨーグルト」を紹介します。
酸味が少なく口当たりがクリーミーで、とろりとした独特の粘りがあることが特徴です。

「コーカサス地方」がカスピ海ヨーグルトのふるさと
コーカサス地方のグルジアで、長寿の秘密を探る調査が行われました。
現地では「センチナリアン」と呼ばれるたくさんの100歳を超えるお年寄りが元気に暮らしていることから、世界でも屈指の長寿国として知られています。
この調査は、中部コーカサス地方山裾にある“ジャワ”という村の50~54歳の人、90歳以上の人を対象に実施されました。この結果、グルジアの人々は食事ごとに大量にヨーグルトを飲んでいることが分かりました。
このヨーグルトは、乳酸菌・ヨーグルト菌など3種類の菌があるだけで大腸菌などの雑菌は検出されませんでした。ヨーグルト菌などが雑菌を抑え、感染を防いでおり、インターフェロンの活性を高める作用があることも分かりました。

「カスピ海ヨーグルト」







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2005年12月24日

ダイエットに効果的なウェイトトレーニング

ウェイトトレーニング(レジスタントトレーニング)は本来筋肉をつけるものですが、やり方によってはダイエットにも効果があるということが認知されつつあります。

ウォーキングでは運動後も約1時間程度は、脂肪が燃焼され続けるといわれています。
一方、レジスタンストレーニングでは、体エネルギー消費が運動後2時間たっても高まっていたという調査結果が報告され話題になってます。

チェストプレス、ショルダープレス、レッグプレス、ボート漕ぎなどの9種目をそれぞれ10回、3セット繰り返したときの結果なので、結構キツイかもしれません。

しかし、あまりキツイ運動をするとかえってリバウンドの原因になりかねないと言われています。

ジョンズホプキンス大学のビンゼン博士によると、レジスタンストレーニングとエアロビクスなどの有酸素運動を組み合わせると効果が高まるということです。
ダンベル運動などの軽い負荷運動を行った後にウォーキングをすれば、ダイエット効果が高まると考えられます。

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投稿者 kou : 22:27 | トラックバック

2005年12月11日

あるある○○2 ダイエット総決算

12/11(日)「発掘!あるある大辞典2」では、「2005年ダイエット総決算」との題で「寒天・酢・豆乳」が取り上げられました。
今年番組で取り上げられた3大ダイエット食材「寒天」「豆乳」「酢」の体験アンケートを基に効果の個人差を検証。
効果のあった人と効果のでなかった人があることが分かりました。
効果の出なかった人は、自分の体質にあっていない方法を選んでたのです。

そこで、ダイエットについて各人の体質に合った方法の見分け方から、やり方のポイントまでアドバイスまで。

まずはダイエット診断チェック
質問あてはまるものは○
1、生活が不規則
2、ダイエット中はストレスが溜まる
3、女性
4、50歳以上
5、便秘気味
6、毎日お酒を飲まずに入れれない
7、体脂肪率が高い
8、小食ではない(普通)

あなたに最適なダイエット
○が三つ以下の方は、お酢がピッタリ。お酢がクエン酸回路を促進してエネルギー燃焼を促進します。

四つ以上で、
 前半に○が多かった人は、豆乳
 後半に○が多かった人は、寒天
 前半と後半が同じ数は、どちらでもOKです。
 
 前半に○: 基礎代謝が少ない。大豆ペプチドで自律神経を刺激して基礎代謝をUPすることで痩せられます。
 後半に○: 腸が蠕動運動できず基礎代謝が低下していますのでカロリー消費が少ない。寒天で、カロリー摂取量を低くすることで痩せられます。

ダイエット食材を併用すると効果が半減
 豆乳と酢、ダイズペプチドが固まって吸収しにくくなります。また、豆乳と寒天、豆乳が寒天に包み込まれ吸収されなくなってしまいますので、注意が必要です。

ダイエット効果をUPする食材
・酢; 豚肉のビタミンB1が脂肪燃焼効果を活性化、御酢との相乗効果あり。
・豆乳; 黒豆豆乳 アントシアニンが含まれている(黒い色素) 血流改善と大豆ペプチドとの相乗効果で脂肪燃焼促進。
・寒天; 青海苔 マグネシウムが豊富に含まれている。マグネシウムは糖や脂肪の吸収をブロックします。寒天との相乗効果で吸収をダブルブロック。

新有酸素運動を効果を飛躍的に高める食材
カルシウムが体脂肪を減少するという新しい研究報告(ドロシーティーガーデン博士)がありました。
これは乳製品のカルシウムだけの特長です。
脂肪分解酵素リパーゼの活性を阻害するホルモンが腎臓から分泌されます。乳製品のカルシウムはこのホルモンの分泌を減少します。
乳製品のカルシウムのなかで ヨーグルトが一番吸収が良くて効果が高い。
一日900g 食前に300gx3回で効果がみとめられます。
しかし、300gは多いと言う方は、ヨーグルト120gにスキムミルク20gを加えるだけでOKです。 

以上です。
jこれまでのダイエットで効果が今一だった人は、これを参考に改めて挑戦してみてはいかがでしょうか。


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 ⇒ 粉寒天

 ⇒ 豆乳

 ⇒ ダイエット酢




投稿者 kou : 21:05 | トラックバック

2005年12月09日

食べすぎてしまった人のサプリ

忘年会シーズンです。
ついつい飲みすぎ、食べすぎと経験は誰もがお持ちだと思います。

そんなときにお薦めしたいのでがキトサンです。
カニやエビの殻、イカの骨格などに含まれるキトサンは、腸内でのコレステロール吸収を抑え、血清コレステロール濃度を低下させます。
太りたくない人や動脈硬化・心臓病が心配な人に最適です。
サプリメントで摂るのがおすすめです。

キリン 高分子キトサン 1箱


胃腸の調子が悪くなってしまった方にはアロエがお薦めです。
アロエにはキダチアロエとアロエベラの2種類があります。
胃のもたれにはキダチアロエ、空腹時の胃の痛みにはアロエベラがよいと言われています。
市販のサプリメントやドリンク剤に配合されています。

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2005年12月03日

美味しい雑炊を食べてダイエット

ダイエットしているとき、美味しい雑炊が食べたいと思ったことはないですか。

ショエイクやクッキーなどのデザート系の低カロリー食品は沢山ありますが、ごはん系のダイエット食品はほとんどありません。

ダイエットしているとき、ごはんが食べたくなる人に吉報です。

きのこのチーズリゾット、具沢山のキムチたまご雑炊、海草七草のぞうすい、かに玉ぞうすいなど、和風やリゾットなど6種類から選べます。

全て、33.1から38.7kcalの低カロリーです。

これからは、欲しいものがダイエット中に食べられます。
お値段も1食当り194円です!

★送料無料★ ローカロ雑炊(6種類×5個)全30食セット
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